StarShopLine
StarShopLine
+380 (68) 568-43-45

Прибор для размягчения мяса Тендерайзер

Код: H0056
125 грн
В наличии
Минимальный заказ: 0 шт.
Контакты
Телефоны:
+380 (68) 568-43-45показать+380 (68) 568-43-45
Адрес:
Украина, Киев, Киев

Описание

Разрыхленное с помощью Тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при готовке мягким и сочным.

При обработке Мит Тэндерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.

Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.

Главным предназначением Тендерайзера является придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно экономить время работы повара.

Прибор для размягчения мяса Тендерайзер - фото tenderizer_image_01.jpg

Преимущества Meat Tenderizer:

  • Разрыхлённое мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным;
  • При обработке Тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются;
  • Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее;
  • При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время его приготовления значительно сокращается;

Перед использованием Meat Tenderizer в первый раз его рекомендуется промыть. Затем положите мясо на разделочную доску. Осторожно придавите Тендерайзером кусок мяса. Избегайте размещения прибора над костями. Повторите процесс по всей поверхности мяса 4-5 раз.

Для толстых кусков мяса нужно перевернуть кусок и повторить процедуру еще раз. Можете добавить специи - лезвия введут их внутрь мяса. Промывайте Тендерайзер после каждого использования. Изредка смазывайте ножи небольшим количеством растительного масла, чтобы обеспечить плавную работу.

Технические характеристики:

  • Материал корпуса: пластик;
  • Материал лезвий: нержавеющая сталь;
  • Количество лезвий: 21 шт;
  • Параметры: 5х19 см;
  • Цвет: белый;
  • Вес: 100 г.
Прибор для размягчения мяса Тендерайзер

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования